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在线帮助-闽南醇感茶业、中国铁观音、安溪铁观音、闽南茶业、、闽南铁观音、铁观音、大叶乌龙、本山、黄金桂、毛蟹-http://www.minnanchaye.com
 
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网站问题

问:我在贵站不能注册、登陆,是怎么回事?
答:这种情况大多是客户端的原因引起的,比如您IE的安全级别设置过高,没有打开COOKIES等,只要将IE设置恢复为默认设置即可。

问:我已在网站留言板上留言,为什么没有显示出来?
答:为了避免网站受到垃圾信息带来的不良影响,本站留言须经管理员审核后才能显示。请您耐心等待,我们会尽快处理和回复您的留言。

问:我点击“购买”按钮后毫无反映,这是怎么回事?
答:本站使用了弹出窗口,在您点击购买按钮后,将弹出购物车窗口,如果您的电脑中安装了3721上网助手或类似工具,会屏蔽掉弹出窗口,因此无法正常使用。请关闭这些广告屏蔽工具,或停止其拦截功能后访问网站。

问:我放入购物车的商品,这次没有结算,下次来结算可以吗?
答:您在本站登陆时,可选择登陆有效期(可选一天、一月、一年,默认为不保存,即关闭IE就失效),在这个有效期内,只要您用同一台电脑再次访问本站,您的购物车会继续有效。但若您的电脑中的cookies信息丢失,那购物车中的商品也会丢失。因此,如果遇到喜欢但暂时不会购买的商品,请使用“收藏”功能永久性的收藏起来。

问:我给管理员发了站内消息,为什么没有收到回复?
答:请注册为本站会员,登陆后在“用户中心”发送站内消息,管理员会及时回复您。如果是以未注册的游客身份发送,管理员无法回复消息(因为游客没有会员ID)。

问:如何快速找到我喜欢的商品
答:除了通过导航栏的按钮、主页左侧的商品分类来浏览相关商品外,还可通过主页左侧的搜索框及“高级搜索”来查找商品,特别是“高级搜索”,其功能非常强大,可利用多种复合条件来进行搜索,一定可以快速找到您喜欢的商品。

付款问题

问:在贵站购物,有哪些付款方式?
答:最常见的付款方式就是到银行去办理汇款,我们的银行帐号见网站左侧的“付款方式”链接,注意:使用银行汇款时,请在汇款金额中添加一个尾数,例如增加或减少0.18元,尾数越特殊越好,以便我们快速确认;另外还可使用在线支付方式,在本站选择要购买的商品,提交订单后点击在线支付按钮,按提示完成支付。

问:在线支付时,需要输入银行卡号和密码,请问贵站的在线支付安全吗?
答:在线支付过程中,最后的关键步骤是转入到银行网站完成的,也就是说,您输入银行卡号和密码是在银行网站完成的,而不是在本站或者在线支付公司的网站完成,安全性由银行把关,因此,您可放心使用。

问:付款后是否需要与贵站联系?
答:请您在汇款后,尽快通过电话、传真或QQ、E-mail、站内消息等方式与我们联系,告知您的汇款时间、汇款银行名称、汇款金额、汇款人姓名,以便我们查帐及为您办理相关业务。 

 

添加其它问题类别
添加其它问题的方法:进入后台,依次打开“综合设置”——“网站帮助信息”——“常见问题”右边的“编辑内容”,然后在编辑区域的表格底部添加新的内容。可通过鼠标右键快捷的插入一行表格。
怎样泡茶味更好
问:怎样泡茶味更好
答:泡茶主要要掌握好茶叶的用量和水的温度,才能使茶的味道更好。   茶叶的用量,有“细茶粗吃,粗茶细吃”之说。一般来说,细嫩之茶含茶汁较少,冲泡时要多放一点;粗茶含茶汁多,要少放些。以250毫升一杯水为计,一般茶叶可放3~5克,而乌龙茶等精细茶应放8克左右。   冲泡茶叶的水温,要看水的质量和茶叶的等级。如果水质较好,烧开即可泡茶,过沸会损失水中对人体有益的微量元素,使茶汤失去香味;若水质不佳,就要多煮一会儿,使杂质沉淀。俗话说:“老茶宜沏,嫩茶宜泡。”所谓沏,就是用刚烧开的水;所谓泡,就是用热水瓶中的水。从科学的角度来讲,用湿度很高的水沏茶,会破坏茶叶中的维生素C,但水湿过低又不易使茶叶香味溢出。为两全其美,品饮高级、细嫩的绿茶,水温最好是80~90℃。特别嫩的茶,泡茶时水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100℃的滚水冲泡。至于红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。 茶和水的比例,一般是3~4克干茶,加200~250毫升的开水,泡3~4分钟后慢慢品饮为好。高档茶一次冲泡  过多,会影响茶清幽、淡远的真味;低档的用量过多,苦味较重,难以入口。总之,泡茶颇有学问。只有细心揣摸,反复实践,才能享受到茶的芬芳和甘醇.
 鉴别新茶的三种方法
 问:鉴别新茶的三种方法
答:春天已到,新茶即将上市。由于刚上市的新茶价格较高,一些经销商往往会以旧茶冒充新茶,顾客如不注意鉴别,就有可能上当受骗。那么,如何区分新茶与旧茶,笔者特地咨询了茶叶专家。专家介绍了鉴别新茶的三种方法:   一是观其色。绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。茶在贮藏过程中,构成茶叶色泽的一些物质,会在光、气、热的作用下,发生缓慢分解或氧化,如绿茶中的叶绿素分解、氧化,会使绿茶色泽变得枯灰无光,而茶褐素的增加,则会使绿茶汤色变得黄褐不清,失去了原有的新鲜色泽;红茶贮存时间长,茶叶中的茶多酚产生氧化缩合,会使色泽变得灰暗,而茶褐素的增多,也会使汤色变得混浊不清,同样会失去新红茶的鲜活感。   二是闻其香。科学分析表明,构成茶叶香气的成分有300多种,主要是醇类、酯类、醛类等特质。它们在茶叶贮藏过程中,既能不断挥发,又会缓慢氧化。因此,随着时间的延长,茶叶的香气就会由浓变淡,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。   三是品其味。因为在贮藏过程中,茶中的酚类化合物、氨基酸、维生素等构成滋味的特质,有的分解挥发,有的缩合成不溶于水的物质,从而使可溶于茶汤中的有效滋味物质减少。因此,不管何种茶类,大凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。
 关于乌龙茶
 问:关于乌龙茶
答:在继2002年中国(福建)国际茶博会获中国茶王称号之后,今年又在第十届上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会上,再摘乌龙茶王桂冠,并囊括金奖、银奖,同时以“安溪-苏坑”杯冠名本届茶王赛。使永春佛手再度声名鹊起,引起了社会的关注。近日,我们来到“乌龙名茶之乡”------安溪县,揭开了“铁观音”神秘的面纱。                              乌龙茶的由来及特性 铁观音又名香橼、雪梨,系乌龙茶类中风味独特的名贵品种之一。 相传很久以前,闽南骑虎岩寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日,他突发奇想:铁观音柑是一种清香诱人的名贵佳果,要是茶叶泡出来有“铁观音”(香橼)的香味多好哇!于是他把茶树的枝条嫁接在佛手柑上,经精心培植,终获成功,这位和尚高兴之余,把这种茶取名“佛手”,清康熙年间传授给永春师弟,附近茶农竞相引种得以普及,有文字记载:“僧种茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,弥谷被岗,一望皆是”。佛手茶因此而得名。“文革”中因除“四旧”,曾改“佛手”为“香橼”。素有“万紫千红花不谢,冬暖夏凉四序春”的福建省永春县地处戴云山脉,山青水秀,朝雾夕岚,泉甘土赤,所生产的佛手茶质量历来为本类茶叶之极品,为别于其他地区的佛手茶,故称“永春佛手”。 乌龙茶鲜叶似铁观音柑叶,叶肉肥厚丰润,质地柔软绵韧,嫩芽紫红亮丽,制好后外形如海蛎干,条索紧结,粗壮肥重,色泽沙绿油润,冲泡时,香气馥郁幽长、沁人肺腑,其汤色金黄透亮,滋味芳醇,生津甘爽,可谓“此茶只应天上有,人间哪得几回尝”,此外,佛手茶还具有提神益思、清心明目、利尿解毒、减肥降脂、健美延年、降血压、血糖,颐养身心等保健功效;经医学博士、主任医师周来兴长年临床经验证实,永春佛手茶对支气管哮喘及胆绞痛、胃炎、结肠炎、等胃肠道疾病有明显辅助疗效。   乌龙茶的历史及荣誉 铁观音于清光绪年间,在县城桃东开设峰圃茶庄,产品即闻名遐迩,民国20年制成铁盒包装,通过厦门茶栈源源转销到港澳及东南亚各埠,从此声名鹊起,海外侨亲有诗为证:“西峰寺外取新泉,啜饮佛手赛神仙,名贵饮料能入药,唐人街里品茗篇”。但当时总量尚少,到40年代末,每年销往海外只有几十担,如今,铁观音得以迅猛发展,现全县已有佛手茶园1.7万多亩,年产佛手茶1100多吨,最高亩产茶青达500斤以上。1982年永春被福建省政府定为全省三大茶叶出口基地县。 历史上不少文人墨客曾为铁观音吟诗作赋,清代贡士李射策诗云:“活水还须活水煎,清泉安得沸山巅,品茗未敢云居一,雀舌尝来忽欲仙。”李玉鸾诗曰:“松风习习水潺潺,新得名茶手自煎,啜罢仙灵通五碗,焚香对客品山泉。”全国著名茶叶专家张天福先生赞曰:“永春佛手,点滴入口,齿颊留香,色香味俱臻上乘,不愧为茶中名品。”中国茶叶质量监督检验中心主任骆少君题词赞曰:“永春佛手,名振神州。” 1985年誉农牧渔业部优产品;1986年商业部优质产品;1988年首届中国食品博览会金奖; 1989年轻工业部优质产品;1995年第二届中国农业博览会金奖;1997年中国国际茶会金奖; 1997年第三届中国农业博览会名牌产品;2002年中国(福建)国际茶博会茶王、金奖; 2003年中国精品名茶博览会茶王、金奖。 铁观音的产地及前景    素有“乌龙茶之乡”美誉的苏坑镇,位于永春县北部,海拔580米,年平均气温18.2-19.2摄氏度,昼夜温差大,常年雾罩云绕,为永春佛手茶主产区,康熙45年就已初具规模,现全镇已有茶园5000多亩,年产茶叶400多吨,制茶业已成为该镇的传统支柱产业。近年来,镇党委、政府发挥传统产业优势,以打名牌增效益为主线,落实新种佛手茶一千多亩,开发设计30多款茶叶内外包装,使茶叶包装呈现多样化、系列化、高档化;连续举办四届佛手茶王赛,邀请全国著名茶叶专家骆少君、张天福到会鉴评,并举办茶艺表演、迎茶王踩街等茶文化活动,茶叶质量创历史新高。在2003年上海国际茶文化节暨中国精品名茶博览会上荣摘“茶王”桂冠,并荣获金、银奖。同时,为特别推介永春苏坑产的佛手茶这一珍稀名贵品种,本届由白茶、黑茶、乌龙、红茶、绿茶等90多个品种参加的茶王赛均以“永春、苏坑”杯冠名;中央电视台第七套、福建东南电视台、福建电视台公共频道、泉州电视台、中国茶叶报、福建科技报、泉州晚报等新闻媒体对发展永春佛手名茶生产的成功经验进行广泛的宣传报道,使这一名茶更加闻名遐迩。如今该镇的佛手茶已被中央电视台《乡村大世界》、福建东南电视台《银河之星大擂台》栏目指定为嘉宾、获胜者的礼(奖)品。  茶亦醉人何必酒,茗能香我不须花。永春佛手以其悠久的历史,优异的品质和特殊的保健功效,赢得了广阔的市场,2002年佛手专卖店和特约经销点等销售网络遍及北京、上海、深圳、柳州、济南、九江、赣州等国内大中城市,产品远销日本、东南亚、港澳台等国家和地区,深受消费者青睐。      苏坑镇有关负责人告诉我们,随着我国小康社会建设的全面推进和加入世贸组织后带来的商机以及乌龙茶消费趋势不断升温,佛手茶叶的市场需求不断扩大,今后,他们将把握有利时机,加快发展,力争在三年内完成全镇的中低产茶园改造,新种千亩佛手茶,建设千亩无公害茶叶基地,增加茶叶加工厂(场)60个,积极申报佛手茶叶“绿色食品”标志。鼓励支持更多的茶农、茶商在全国各地开设茶行、茶庄、茶艺馆,扩大销售网络,拓展市场空间,做到以茶兴农、以茶富民。
 茶叶的包装
 问:关于产品的包装
答:为满足多样化需求,我们推出多种包装型式给客户选择: 一、50克每包真空包装。对于购买中低档产品的客户,我们建议使用50克包装;客户可根据需要依次开封,未开封产品放入冰箱或冰柜中冷藏。 二、7~10克小样品袋包装。对于购买中高档产品的客户,我们建议使用本包装;客户可根据需要依次开封,未开封产品放入冰箱或冰柜中冷藏。茶可以藏得更久而不变质,但由于包装太小、容易挤压,会产生较多的茶末。如需本包装,要加包装费10元/斤。 三、250克标准真空包装。此包装适合经销商批量订购或低档次的茶品,看起来较为美观。缺点是开封后保存较为麻烦。 四、500克、2500克标准真空包装。此包装适合经销商批量订购。 五、附加礼盒:本超市会购进一些成本低廉的礼盒供客户选择,一般价格在5~50元之间,可以供大家节日送礼给亲朋好友用。礼盒原价卖给需要的客户,需要的客户可用QQ视频聊天,看看礼盒的具体情况。

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